いちごの特徴
静岡県の「いちご」は、産出額全国5位です(平成27年農水省統計)。
県内東部から西部までの産地で栽培され、いちご狩りも盛んに行われています。
静岡県でつくられている主な品種
紅ほっぺ
県内のJA出荷の約8割を占める代表的な品種。甘みと酸味のバランスがよく味が濃厚。
きらぴ香
紅ほっぺの特色を受け継ぐ新品種。つやが良く、みずみずしくなめらかな口当たり。静岡県内のみで生産されている希少性の高い品種です。
章姫
20年にもわたる長期間栽培されている品種。酸味が少なく柔らかな食感。
*主な出荷時期は11月~5月です。
いちごデータ
項目 | データ |
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産地 | 県下全域 |
旬な時期 | 11月~5月 |
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