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ブロッコリー

ブロッコリーの特徴


緑黄野菜の中でも味や香りにクセのない花蕾や茎はいろいろな料理に使える便利な野菜です。
加熱すると緑色が一層鮮やかになり食欲をそそります。
茎が比較的柔らかいので、丸ごと美味しくいただけます。

ブロッコリーデータ

項目 データ
産地 県下全域
旬な時期 10月上旬~3月下旬

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