おさだ製茶(有機山吹撫子ティーバッグ)
販売店詳細情報
項目 | 内容 |
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商品名 | 有機・黒麹発酵茶 山吹撫子ティーバッグ(3,240円/5g×30個) |
住所 | 静岡県周智郡森町森1522-1 |
TEL | TEL:0538-85-1500 |
HP | http://www.osadaen-honten.com/ |
アクセス | 新東名森・掛川インターを西方向に車で3分 |
営業時間 | AM8時30分よりPM6時まで |
定休日 | 年中無休(ただし元旦のみ閉店させて頂きます) |
駐車場 | 25台 |
コメント | った新製法『微生物制御発酵法』により黒麹菌を使ってクリーンルームの中で発酵させました。 日本古来の発酵食品の日本酒・味噌・納豆・醤油の発酵のことを正式には「微生物発酵」と呼んでいますが、その発酵に必要な微生物をコントロールし雑菌を排除した新しい製法が「微生物制御発酵」です。 優れた特徴として「山吹撫子」には発酵によって「没食子酸」や「クエン酸」が、緑茶よりも多く含まれます。自然な香りで、渋み・苦みが少なくとても飲みやすくなっております。 ティーバッグになっておりますので、1リットルのお湯に対して5gのティーバッグを1つ入れ約2分程煮出してお召し上がりください。 ティーバッグの素材はそのまま燃えるゴミに捨てられる、トウモロコシ由来の植物素材であるグリーンプラを使用しております。 |
岩沢園製茶 岩沢商店(せねっか茶《乳酸菌発酵茶》)
販売店詳細情報
項目 | 内容 |
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商品名 | せねっか茶《乳酸菌発酵茶》(リーフ…500円/60g) せねっか茶《乳酸菌発酵茶》(ティーパック…500円/10個入1袋) |
住所 | 〒439-0002 菊川市倉沢58 |
TEL | TEL:0537-36-1013 |
HP | http://iwasawa-en.com |
アクセス | JR菊川駅・金谷駅から車で10分。東名菊川・牧之原インターから15分。 |
営業時間 | AM8:00~PM8:00 (農業主体のため不定) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 複数台あり |
コメント | 岩沢園では全ての茶園で農薬、化学肥料を使わず、自然と共生し自然本来の旨みあるお茶作りをしております。 中でもこの『せねっか茶』はJAS有機認証を受けた圃場の茶葉を使用し、刈り取った後、充分に萎凋させ、純度の高い乳酸菌を用いて乳酸発酵させた新しいお茶です。 乳酸菌はお腹に優しく機能的であり、古くから有用菌として漬物や味噌、ヨーグルトなど幅広く利用されてきた、日本人にも馴染み深いとてもヘルシーな菌です。 その乳酸菌の力を借りて完成した『せねっか茶』は、とても香り高い中に田舎の温もりが感じられ、子供や女性には特に人気があります。ホットだけでなく水出しの冷茶としてもお楽しみいただけます。 岩沢園の商品は岩澤商店(酒屋)でお求めいただけます。 お茶と古代米とお酒を販売しております。 |