折戸茄子の食べられるお店

折戸茄子の味噌田楽 ～なすび総本店（静岡・清水区）

【旬を味わうメニュー】折戸茄子の味噌田楽

今が旬の折戸なすは、他のなすと比べて、肉に弾力と甘みがあります。また、味も濃厚なので、なすの味に負けないように鴨肉を使ったオリジナルの味噌で田楽を作っています。

ご宴会承ります。お料理（7～8品）+飲み放題付き5000円～

（大広間／100名　中広間／50名×2　個室16名×3室、8名、4名）

項目	内容
メニュー名	折戸茄子の味噌田楽
価格	600円（平日ランチ1000円～、土日祝ディナー1890円～）
店舗名	なすび総本店
住所	〒424-0941　静岡市清水区富士見町5-8
TEL	054-352-1006
HP	http://www.nasubi-ltd.co.jp
アクセス	JR清水駅より車で10分
営業時間	ランチタイム11：30～14：00 ディナータイム17：00～22：00
定休日	土日祝日は終日営業
駐車場	30台

折戸茄子胡麻クリーム焼 ～料亭 萬露亭（島田市）

【旬を味わうメニュー】折戸茄子胡麻クリーム焼

＜料理の紹介＞
緻密でぎゅっと詰まった肉質の折戸茄子を油で火を通し、さらに濃厚な胡麻クリームで焼き上げました。
茄子紺の色と形も活かし、うちわに見立てて盛りつけました。
提供時期：6月～9月

＜お店の紹介＞
創業明治45年の老舗料亭です。地の物はもちろん、全国各地の旬の素材を吟味し、こだわり抜いたお料理の数々。
確かな技の料理人が仕上げた懐石料理は、伝統の中にも現代の新しさが見え隠れしています。
四季の移ろいを映す日本庭園を、和空間の個室でご堪能くださいませ。
大切なお客様へのご接待、ご結納・ご披露、ご法要、記念日などに。

＜コースの紹介＞
懐石料理　雪　 8,400円
懐石料理　月　10,500円
懐石料理　花　12,600円

項目	内容
メニュー名	折戸茄子胡麻クリーム焼
価格	￥1,260 ※単品でのご提供はありません。コースの中でのご提供となります。
店舗名	料亭 萬露亭
住所	〒427-0022　島田市本通6丁目6126-1
TEL	0547-37-2161
HP	http://www.manro-tei.com/
アクセス	JR東海道本線「島田駅」を下車。 北口より線路沿いを東へ徒歩7分
営業時間	【平日】17:00～22:00 【土曜】11:30～14:00／17:00～22:00 【日祝】11:30～17:00
定休日	月曜日（月曜営業の場合は翌日） ※完全予約制
駐車場	小型車：15台　大型車：1台

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