海老芋と舞茸の天ぷら／海老芋のコロッケ ～味里（みさと）（磐田市）
【旬を味わうメニュー】海老芋と舞茸の天ぷら／海老芋のコロッケ
海老芋の味がよく分かるという天ぷら。お芋独特の粉っぽさはまるで無く、程よいホクホク感と、締まったねっとり＆クリーミーな身質がたまらない一品。上品な甘さがあり、天つゆにも、お塩にもよく合っていて、とても美味しい。85分かけて下ごしらえされているというだけあって、他のお芋では味わうことのできない味と食感だ。朝獲りの舞茸も美味。
《海老芋のコロッケ》
大きな海老に3種のひき肉と海老芋を抱かせたコロッケ。普通のじゃがいもコロッケとは全く違い、海老芋独特のクリーミーな身質が絶妙な食感で、海老のクリームコロッケを食べているかのよう。美味しすぎ！
※どちらもプラス500円で、つけだし・ご飯・みそ汁・小鉢がついた定食にできる。
※海老芋料理は10月～3月がメイン。
『味里』さんは磐田の特産品の直売所「とよおか採れたて元気むら」にあるお店。他では珍しい海老芋料理を食べられる。
ご主人の金原さんもとても気さくな方でリピーターも多く、北は北海道、南は沖縄からお客様がやってくる。3分の1のお客様が海老芋料理を注文するそうで、観光客以外に、地元近隣の方々からも人気のお店となっている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| メニュー名 | 海老芋と舞茸の天ぷら ／ 海老芋のコロッケ |
| 価格 | ￥1,000 ／ ￥1,000 |
| 店舗名 | 味里（みさと） |
| 住所 | 〒438-0126 静岡県磐田市下神増1148 |
| TEL | 0539-62-2413 |
| HP | http://toyooka-genkimura.co.jp/shop_counter/index.html |
| アクセス | 東名浜松ICより浜北方面へ 浜北大橋を渡り500m 右側 とよおか採れたて元気むら内 |
| 営業時間 | 平日 11：00～14：00 土日 11：00～14：00、17：00～20：00 |
| 定休日 | 火曜日、第3月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
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