小松菜と揚げのさっと煮(２～４人前)
材料
| 材料 | 小松菜 １束(２５０ｇ) 油揚げ １枚(６０ｇ) 煮干し(小) ５ｇ 煮汁 水 ２００ｃｃ 薄口醤油 １５ｃｃ 味醂 １５ｃｃ |
手順
| 手順1 | 小松菜を食べやすい大きさに切る |
| 手順2 | 油揚げを食べやすい大きさに切る。 |
| 手順3 | 鍋に煮汁、２、煮干し(大きければ、頭、はらわたをとっても可)を入れ火にかける。 |
| 手順4 | ３が沸いて、油揚げが炊けてきたら①を加え、しんなりするまでさっと炊く。 器に盛り付ける |
お子様の成長に 小松菜とじゃこのまぜご飯
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