梨の特徴
全国的に梨の産地といえば、20世紀梨で有名な「鳥取県」や、生産量が多い「茨城県」「千葉県」です。しかし静岡県でも、生産量は少ないものの、昔から地元に愛されている産地で、品質の高い梨が栽培されています。
県東部では富士市、中部では静岡市の長田地区や藤枝市、焼津市、西部では浜松市北区や浜北区に、梨栽培が盛んな地域があります。
県東部では富士市、中部では静岡市の長田地区や藤枝市、焼津市、西部では浜松市北区や浜北区に、梨栽培が盛んな地域があります。
静岡県で主につくられている品種
・幸水…約40%を占める代表的な品種で栽培されている地域も多い。出荷時期は、7月下旬から8月中旬です。
・豊水…幸水と並ぶ代表的な品種。幸水よりもやや大きく、果肉は柔らかで多汁。 甘みの中にほどよい酸味があります。出荷時期は、8月下旬から9月上旬。
・喜水…静岡県の岡部で生まれた品種です。成熟が早く、7月下旬から出荷が開始されます。酸味は少なく、甘い果汁を多く含んでいます。
地域や時期によってお店に並ぶ品種が異なりますので、色々お試ししてみてはいかがでしょうか?
梨データ
項目 | データ |
---|---|
産地 | 県下全域 |
旬な時期 | 7月上旬~9月中旬 |