早生みかん

皮は薄く袋がやわらかいのが特徴です。
果汁が多く、強い甘みと酸味のバランスが良くコクがあります。
生食、ジャムはもちろんのこと、果皮を乾燥させて生薬としても利用されます。

静岡県はみかん王国
温暖な気候に恵まれた静岡県では、各地でそれぞれの特徴を活かした様々なみかんが栽培されています。　　　　　
みかん栽培の主力は「温州（うんしゅう）みかん」で、静岡県の生産量は、愛媛県、和歌山県に次いで、全国第３位です。
しかし、みかんの消費量は、年々減少傾向にあります。みかんを食べることが健康維持につながることを、もう一度見直してみましょう。
このほど、国の研究機関による10年間にわたる調査で、温州みかんの黄色の色素に多く含まれる「β-クリプトキサンチン」の効能が明らかになりました。
さらに、平成27年4月からは、「機能性表示食品」制度がスタートし、三ヶ日みかんが生鮮食品として初めて、「機能性表示食品」として販売されています。