タアサイの特徴
青梗菜と並ぶ静岡県自慢の中国野菜です。
葉の色が濃いわりに柔らかく、クセのない味で甘みもあります。
カロテン含有量は中国野菜の中でもトップクラスです。
大地にしっかりと根付いて葉ボタンのように地面に何枚も開かせます。
おひたし、付け合せ、豚肉鍋等にご利用いただけます。
葉の色が濃いわりに柔らかく、クセのない味で甘みもあります。
カロテン含有量は中国野菜の中でもトップクラスです。
大地にしっかりと根付いて葉ボタンのように地面に何枚も開かせます。
おひたし、付け合せ、豚肉鍋等にご利用いただけます。
タアサイデータ
| 項目 | データ |
|---|---|
| 産地 | 中遠地域・西部地域 |
| 旬な時期 | 通年 |
タアサイの関連情報
