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ごぼう

食物繊維が豊富です。
ごぼうは切り方によって歯ごたえが変わってきます。
きんぴらなど歯ごたえがほしい時は繊維に沿って千切りに、また柔らかめにしたい時はささがきにするなど用途に応じてお使い下さい。




 

産地 西部地域
旬な時期 11月~2月

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浜松市西区 浜松市北区 湖西市