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白ねぎ

辛味成分が血行に良く体を温め、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を高めるのでカゼの諸症状に効果があると言われています。
白ねぎは重さがあって触ったときにフカフカしないものがよく、緑と白の境がくっきりとしているものを選んでください。
鍋物の他、炒め物、蒸し物など様々な料理に適しています。

 


 

産地 東部地域・中遠地域・西部地域
旬な時期 9月上旬~7月下旬

 


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浜松市西区 浜松市北区 湖西市