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石川小芋

石川小芋は里芋の仲間です。
「石川早生丸」という品種の孫芋で、小ぶりの球形で美しい白い肌が特徴です。
孫芋は親芋・小芋から栄養をたっぷりもらうため最も美味しく、ねっとりした食感とコクのある味が人気です。
みそ汁、おでん、煮物、から揚げなど様々な用途でご利用いただけます。



 

産地 中遠地域
旬な時期 8月上旬~4月下旬

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浜松市西区 浜松市北区 湖西市