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山のお茶100選 紅茶

 

商品名・価格

南アルプス紅茶(ゴールドラベル(1番茶手摘み)2000円/100g)

イエローラベル(1番茶)1000円/100g

ホワイトラベル(2番茶)700円/100g

住所 島田市川根町笹間上2878
TEL 0547-54-0101 (FAX兼用)
メールアドレス

 sakanouen@kbe.bigiobe.ne.jp

アクセス 東名静岡インターから車で1時間
営業時間

農家通販のため主に夜間TEL、FAXにて承ります。

定休日 特に定めていません
駐車場  
コメント

南アルプスの南麓に連なる山間部は緑茶の名産地「川根茶」として有名ですが、この川根で紅茶を作りました。昼と夜の温度差の大きい川根で緑茶同様、香りの高い紅茶が出来ました。紅茶で1番重要なのは香りですが、技術的に難しく「ヤブキタ(最高の緑茶品種)」でよい紅茶を作るのは諦めたほうが良いと言われましたが、坂田農園ではこの「ヤブキタ」で香りが高く、苦みのない紅茶を作ることに成功しました。この「ヤブキタ」で香りが高く、苦みのない紅茶を作ることに成功しました。この花のような香りを楽しんで頂くために、何も加えずにストレートで飲んで頂く事が生産者の願いです。

 


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