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白ねぎのおすすめ旬レシピ

白ネギのサニーレタス巻きレシピ（4人分）

材料	白ネギ　　　　　１本きゅうり　　　　１本さくら味噌　　　２０ｇ砂糖　　　　　　大２サニーレタス　　１０枚酒　　　　　　　少々

手順1	白ネギときゅうりを5ｃｍ幅に千切りして、良く水にさらす。
手順2	味噌に、酒、砂糖を加え、良く練り火にかけてとろみをつける。
手順3	サニーレタスで、きゅうり、ネギ、②の味噌を巻いて出来上がり。